道東への旅 ５
2011.10.12
カテゴリ：ブログ
道東への旅 ５
道東の旅シリーズは、まだまだ続きます。
飽きてきた人は、スルーしてくださいね＾＾
で
ワッカ原生花園をみてお腹が減ったので
結構有名ですが
「船長の家」という旅館兼食堂で昼食
で、ウニ丼を注文！
その前に店員さんに
「このウニ、ムラサキ？、バフン？どっち？」と聞いたら
バフンと答えたので、食べることに・・・
ムラサキウニ・・・トゲトゲの長い奴で、
バフンはトゲが短い（ほとんどないに近いウニ）
ムラサキは少し苦いんですね＾＾
これは北海道の海の食通なら誰でも知ってる？たぶん・・・
そのかわり、数も取れないのでお値段もいいのですが＾＾
旨い、久しぶりに美味しいウニを食べました＾＾
お袋も甘いと言っていたので、やはり、おいしいのでしょうね＾＾
店にはこんな写真も
これは、カレイのでっかい奴で、こちらでは「おひょう」と
いいます、
この刺身がまたうまい！！
でも、これも年々捕れなくなってきているんですね。
近くの海鮮物のお店でパチリ
毛ガニにホッキ貝
で、
ホッケの開きです＾＾
私の手を近くにおいて、大きさを・・・ね。わかります？
ご飯を食べて、サロマ湖をあとに・・・実家へ戻りました＾＾
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